Bahan
Kue
2 kotak Betty Crocker ™ SuperMoist ™ campuran vanilla cake
2 gelas air
Minyak sayur 1 cangkir
6 butir telur
2 paket (2,7 oz masing-masing) Betty ™ gel warna makanan klasik Crocker

Buttercream Frosting
1 cangkir shortening
1 cangkir mentega, melunak
1 tas (2 lb) gula bubuk
2 sendok teh vanili
3 sampai 4 sendok makan susu




Arah
1 Panaskan oven sampai 350 ° F. Semprot 3 (8-inch) putaran panci kue dengan cooking spray.
2 Dalam mangkuk besar, mengalahkan campuran kue, air, minyak dan telur dengan mixer listrik pada kecepatan rendah 30 detik, kemudian pada kecepatan sedang 2 menit, menggores mangkuk sesekali. Bagi adonan merata di antara 6 mangkuk kecil, sekitar 1 1/3 cangkir setiap.
3 Menggunakan warna makanan, warna adonan dalam 1 mangkuk biru, 1 mangkuk merah, 1 mangkuk hijau, 1 mangkuk kuning, 1 mangkuk jeruk (menggunakan merah dan kuning) dan 1 mangkuk ungu (menggunakan biru dan merah).
4 Dinginkan 3 warna adonan sampai siap untuk memanggang. Tuangkan 3 warna adonan yang tersisa ke dalam panci kue.
5 Panggang 18 sampai 20 menit atau sampai kue pegas kembali ketika menyentuh ringan di tengah dan mulai menarik diri dari sisi panci. Dinginkan 10 menit. Hapus dari wajan untuk rak pendingin; sejuk sepenuhnya.
6 Cuci kue panci. Panggang dan sisa lapisan 3 cake dingin seperti yang diarahkan.
7 Dalam mangkuk besar, mengalahkan shortening dan mentega dengan mixer listrik pada kecepatan sedang sampai kuning muda. Pada kecepatan rendah, secara bertahap memukul pada gula bubuk. Kocok vanili. Tambahkan susu, 1 sendok makan pada satu waktu, memukul sampai frosting halus. Memukul pada kecepatan tinggi sampai ringan dan halus.
8 Potong dibulatkan puncak dari kue untuk level, jika diperlukan. Pada piring saji, tempat lapisan kue ungu. Menyebar dengan frosting ke dalam 1/4 inci dari tepi. Ulangi dengan biru, hijau, kuning, oranye dan merah lapisan kue. Menyebarkan mantel cahaya frosting di atas dan sisi kue untuk menyegel remah-remah, maka embun beku dengan sisa frosting.

Tips pakar
Untuk warna merah yang lebih dalam, tambahkan satu atau dua sendok teh tanpa gula kue coklat ke adonan merah Jika Anda hanya memiliki dua panci kue 8-inch, panggang kue dalam tiga batch sebagai gantinya. Untuk perlindungan yang lebih baik terhadap kue menempel panci, panci sejalan dengan memasak kertas roti dipotong agar sesuai panci.